Zayıflatan Çorbalar İçin Baharatlar

En Çok Okunanlar

İçinden Sağlık Fışkıran Çay: Matcha Çayı Nedir? Ne işe yarar?

Japonya’ya özgü bir tip yeşil çay olan matcha, içinden sağlık fışkıran çay olarak tanımlanıyor. Japon çay seremonilerinin vazgeçilmezi olan bu çay, Budist...

Ramazan Boyunca Acıkmamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan boyunca acıkmamak elde değil… Uzun süren oruç saatleri, kısmen ısınan havalar, hele bir de çalışıyorsanız, okula gidiyor veya ev işleriyle uğraşıyorsanız,...

Ramazan Ayında Susamamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan ayı tüm bereketi ile bu sene de geldi, sofralarımıza konuk oluyor. Ramazan ayında oruç tutmak insana huzur veriyor. Ancak elbette ki...

Oruçluyken Dinç Kalmak İçin Öneriler

Ülkemizde milyonlarca kişi için yılın belki de en önemli dönemi geldi, Ramazan ayı başladı. Kovid önlemleri şenlikli ve kalabalık Ramazan etkinliklerine bir...

Çorbalar mutfağımızın ayrılmaz parçası. Öyle çok çeşitli çorba tarifleri yapmak mümkün ki… Bir kısmı ile zayıflama süreçlerine yardım edebilir. Bağışıklık sistemimizin güçlenmesine, sindirim sistemimizin düzgün çalışmasına destek olabilir. Vücudun sıvı almasını sağlarken, vitamin, protein ve lif almanıza da yardımcı olabilir. Düşük kalorili ve besleyici çorbalar için sebzeler ve bakliyatlara öncelik vermek gerekir. Ağır yağlar ve benzeri içerikleri ise içine katmamalıdır. Kilonuzu azaltmak için sıvı ağırlıklı bir diyet yapmayı düşünüyorsanız, çorbaların en faydalı eşlikçisi baharatlar olacaktır.

Sindirime yardımcı karabiber

Kaliteli ve taze tane karabiberi neredeyse tüm çorbalara ekleyebileceğiniz gibi zayıflatan çorbalarda da kullanabilirsiniz. Biberin içindeki bazı maddelerin kilo yakımına destek olduğuna dair araştırmalar söz konusu. Aynı zamanda çok yönlü bir kullanım alanı da bulunan karabiberi, farklı yemeklere de koyabilirsiniz.

Kalori yaktıran acı kırmızı biber

Yine acı kırmızı biber de zayıflamaya yardımcı olan baharatlar arasında. Kalori yakımını hızlandıran, sindirim sisteminin çalışmasını destekleyen bu baharat metabolizmayı da hızlandırıyor. Kırmızıbiber ayrıca çorbaya vereceği lezzet ile tuz kullanımınızı da kısıtlamanıza yardımcı olabilir. Kırmızıbiberi, hemen hemen her çorbaya katabilirsiniz. Pişerken tencereye koyabileceğiniz gibi servis sırasında da ekleyebilirsiniz.

Kan şekerini dengeleyen tarçın

Tarçını atalarımız sadece tatlılara değil tuzlu ana yemeklere de koyarmış. Kan şekerini dengeleyen, kolesterolü düşüren tarçını siz de zayıflatan çorbaları için kullanabilirsiniz. Özellikle kırmızı mercimek, yeşil mercimek ve buğday gibi malzemelerle hazırlanan tariflere çok yakışacaktır. Tarçın ayrıca et suyuyla yapılan ve sütlü sebze çorbalarına da oldukça yakışır.

Antoksidan özellikte zerdeçal

Zyıflatan çorbalar denilince zerdeçalı saymamak olmaz. Zerdeçalın içinde yüzlerce antioksidan madde bulunuyor. Bu şekilde vücudun zararlı maddelerden arınmasını sağlıyor. Zerdeçalın yağ oluşumuna yardım ettiği de biliniyor. Zerdeçal hazmı da kolaylaştırıp bağışıklığı da güçlendirerek vücudun zayıflama sürecinde ihtiyacı olan desteği sağlıyor. Zerdeçal et veya tavuk suyu kullanılan çorbaların içine çok yakışacaktır.

Tok tutan dereotu

Dereotu tokluk hissi verdiği için diyetlere en çok tavsiye edilen malzemelerden biridir. Dereotunu mevsimi dışında da her an tüketmek ve çorbalarınıza katmak için kurutulmuş dereotu tercih edebilirsiniz. Domates çorbalarında, yeşil detoks çorbalarında, ıspanak veya kereviz çorbası gibi tariflerde ve yoğurt çorbalarında kullanabilirsiniz. Dereotu ayrıca mineral deposu olduğu için de vücudunuza destek olacaktır.

İştah azaltan zencefil

Zencefilin iştahı kontrol altına aldığı, aynı zamanda vücuda güç verdiği biliniyor. Bu durum aşırı yeme istediğini azaltıyor, vücudunuz enerjisini dengeli şekilde kullanabiliyor. Zencefili brokoli, ıspanak, kereviz, kabak ve benzeri yeşil sebzelerle hazırlayacağınız detoks çorbanızdan eksik etmeyin. Bunun yanı sıra, limonun girdiği geleneksel çorbalarınıza da az miktarda koyarak deneyebilirsiniz.

Bu makalemizin yanı sıra, Hayfene Blog’da kaleme aldığımız, zayıflatan bitkilerle ilgili makalemizi de okuyabilirsiniz.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mutlaka Okuyun

Baharat Çayını Şerbetle Denediniz mi ?

4 kişilik şerbet için gerekli olanlar: Osmanlı’dan başlayıp Fransa, İtalya başta olmak üzere tüm dünyaya yayılan şerbet...

İçinden Sağlık Fışkıran Çay: Matcha Çayı Nedir? Ne işe yarar?

Japonya’ya özgü bir tip yeşil çay olan matcha, içinden sağlık fışkıran çay olarak tanımlanıyor. Japon çay seremonilerinin vazgeçilmezi olan bu çay, Budist...

Ramazan Boyunca Acıkmamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan boyunca acıkmamak elde değil… Uzun süren oruç saatleri, kısmen ısınan havalar, hele bir de çalışıyorsanız, okula gidiyor veya ev işleriyle uğraşıyorsanız,...

Ramazan Ayında Susamamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan ayı tüm bereketi ile bu sene de geldi, sofralarımıza konuk oluyor. Ramazan ayında oruç tutmak insana huzur veriyor. Ancak elbette ki...

Oruçluyken Dinç Kalmak İçin Öneriler

Ülkemizde milyonlarca kişi için yılın belki de en önemli dönemi geldi, Ramazan ayı başladı. Kovid önlemleri şenlikli ve kalabalık Ramazan etkinliklerine bir...

En Son Okunanlar