Örsan Çetin

Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

Çoğu zaman mutfaklarda zencefille birlikte anılan zerdeçal, aslında tüm dünyada farklı mutfaklarda kullanılan bir baharat. Siz de tariflerinize bu farklı baharatı ekleyerek zengin lezzetler...

Yemek sonrası atıştırma alışkanlığına son!

Dengeli beslenmek ve ölçülü yemek, kilo kontrolü sağlayabilmek için çok önemli iki faktör. Fakat bazen işler planladığımız gibi gitmiyor ve akşam yemeğinden birkaç saat...

Basit Bir Müdahale ile Yeşillikler Nasıl Taptaze Saklanır?

Maydanoz, dereotu, biberiye gibi yeşilliklerin tazeliklerini korumak kimi zaman çok zor olabiliyor. Bir demet yeşillik aldığınızda, tamamını tüketemeden kısa zamanda yaprakları sararmaya, hatta çürümeye...

Tane Baharatların Toz Ölçüm Karşılığı

Mutfakta tane baharat kullanmaya başladığınız zaman, en önemli sorunlardan bir tanesi bu baharatların toz karşılıkları oluyor. Hiçbir tarif size tane baharat ölçüsü vermiyor. Bu...

Şişkinlik Problemine Karşı Alabileceğiniz 5 Önlem

Şişkinlik ve gaz kadar kişiye rahatsızlık veren çok az şey var bu hayatta. Hepimiz zaman zaman bu dertten mustarip oluyoruz. Halbuki çözümü çok da...

Daha Sağlıklı Beslenme İçin Ufak Değişiklikler Yeter

Daha sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinebilme adına , emeklerinizi daha sağlıklı hale getirmek ve daha fazla besleyici gıda tüketmek istiyor ama bunu yapmak zor...

Düşük Karbonhidratlı Tarifler! Muadil Ürünlerle Fırında Harikalar Yaratın

Kekler, pastalar, çörekler, poğaçalar... Sofraların ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri… Peki ya o kadar karbonhidratın sonu ne olacak? Düşük karbonhidratlı tarifler ve muadil ürünlerle...

Ev Yapımı Meksika Baharat Harmanı Tarifi

Yeni tarifler denemek, kendi karışımlarınızı yaratmak, hatta kendinize özel tarifler oluşturmak mutfakta olmanın eğlenceli taraflarındandır. Bu amaçla, sizinle evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve et yemeklerinizi...

Kakule ile 5 Leziz Tarif

Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak bilinen kakulenin iki farklı çeşidi var. Bunlardan biri kahverengi kakule, bir diğeri ise yeşil kakule... Ülkemizde en yaygın olanı ise...

İyi Kahve Demlemenin Bir Hilesi Var!

Çekirdek kahvenin toz kahveye göre daha yoğun bir lezzet sunduğu biliniyor. Peki, kahve nasıl yapılır? Çekirdek kahvenizin daha iyi bir lezzet sunmasını nasıl sağlayabilirsiniz?...
49 İÇERİKLER
0 YORUMLAR
- Advertisement -

Mutlaka Okuyun

İçinden Sağlık Fışkıran Çay: Matcha Çayı Nedir? Ne işe yarar?

Japonya’ya özgü bir tip yeşil çay olan matcha, içinden sağlık fışkıran çay olarak tanımlanıyor. Japon çay seremonilerinin vazgeçilmezi olan bu çay, Budist...

Ramazan Boyunca Acıkmamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan boyunca acıkmamak elde değil… Uzun süren oruç saatleri, kısmen ısınan havalar, hele bir de çalışıyorsanız, okula gidiyor veya ev işleriyle uğraşıyorsanız,...

Ramazan Ayında Susamamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan ayı tüm bereketi ile bu sene de geldi, sofralarımıza konuk oluyor. Ramazan ayında oruç tutmak insana huzur veriyor. Ancak elbette ki...

Oruçluyken Dinç Kalmak İçin Öneriler

Ülkemizde milyonlarca kişi için yılın belki de en önemli dönemi geldi, Ramazan ayı başladı. Kovid önlemleri şenlikli ve kalabalık Ramazan etkinliklerine bir...

Ramazan Boyunca Sağlıklı Kalmak İçin Bunlara Dikkat!

Ramazan geldi, hoş geldi. Şimdi bir ay boyunca oruçlar tutulacak. Kovid önlemleri sebebiyle bildik şenlikli sofralarda kalabalıkları ağırlayamayacak olsak da, ailemizle iftarda...