Örsan Çetin

Baharat Öğütücünüzü Nasıl Temizlersiniz?

Tane baharatların, öğütülmüş baharatlara nazaran daha uzun ömürlü olduklarından bahsetmiştik. Ancak tane baharatları kullanmak istediğinizde evinizde bir baharat öğütücüsü ya da değirmeninizin de olması...

Neden Acı Yeriz?

Temel tatlardan bir tanesi olan acı, ülkemiz mutfağında da çokça kullanılır. Peki neden acı yediğimizi hiç düşündünüz mü? Kimi zaman dilimizde hafif bir karıncalanma...

Karabiber Yerine Kullanılabilecek Farklı Baharatlar

Karabiber, tuzdan sonra hem mutfaklarımızın hem de sofralarımızın vazgeçilmezidir. Kimi zaman sofralarınızda değişiklik istediğinizde ya da yemekler farklı lezzetlere ihtiyaç duyduğunda karabiber yerine başka...

Hangi Baharat Neye İyi Gelir?

Baharatların faydalarını biliyor musunuz? Baharatlar, sofralarımıza muhteşem lezzetler ve capcanlı renkler getirmenin yanında aynı zamanda uzun yıllar boyunca şifa vermesi adına da kullanılmıştır. Mutfak...

Lezzetler Nasıl Birbirine Yakışır?

Mutfakta yeteri kadar vakit geçiren herkes bazı tatların bazı tatlara çok yakıştığını bilir. Fakat bazen öyle bir tarif çıkar ki ortaya, birbirine yakışacağını aklınıza...

Bayat Ekmek Nasıl Değerlendirilir?

Ekmek israfı istatistikleri çok ciddi boyutlarda. Günde yaklaşık 5 milyon ekmeğin çöpe gittiği ülkemizde, bu israfın önüne geçmek, hepimizin sorumluluğunda. Bu konuda yapabileceğimiz en...

Aromalı Tereyağı

Aromalı Tereyağı Nasıl Yapılır? Tamamen kendinize özgü tarifler üretmek ve misafirlerinizi şaşırtmak için kullanabileceğiniz muhteşem bir tüyo veriyoruz şimdi size. Evinizde aromalı tereyağlar yaparak yemeklerinize...

Tatlı Yapımıyla Uğraşan Herkesin Bilmesi Gereken Terimler

Tatlıyı almak da yemek de yapmak da çok büyük bir keyif. Ancak evde kendi tatlılarını yapan herkes bilir ki ilk zamanlarda tarifleri takip etmek...

Ev Yapımı Vanilya Özütü Nasıl Yapılır?

Tatlı tariflerinin neredeyse tamamında görürsünüz, vanilya özütünü. Evde sadece iki ürünle üretebileceğiniz bu ürünü dışarıda bulmanız ise o kadar kolay olmuyor. Peki o zaman...

Hindistan Cevizi Yağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Eğer sağlıklı beslenmeyle ilgileniyorsanız Hindistan cevizi yağını duymamış olmanıza imkân yok. Peki hayatımıza sonradan katılan bu yağ hakkında yeteri kadar bilgiye sahip miyiz? Hep...
49 HABERLER
0 YORUMLAR
- Advertisement -spot_img

Mutlaka Okuyun