Kağıt Kebabı Tarifi

En Çok Okunanlar

Ana yemek denildiğinde akıllara ilk gelen seçeneklerden olan kebapların birbirinden özel tarifleri var. Zahmetsiz bir şekilde yapılabilen kağıt kebabı da en çok tercih edilenlerden biri. Pilav ve salatalar ile birlikte servis edilebiliyor. Görüntüsüyle de şık sunumlara zemin hazırlayan kağıt kebabı Hayfene Ateş Baharatı ile farklılaşıyor. Gelelim nefis kağıt kebabı tarifine!

Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı dana eti,
  • 2 adet havuç,
  • 2 adet patates,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 kâse arpacık soğan,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Hayfene Ateş Baharatı.

 

Kağıt Kebabı Tarifi

Etinizi zeytinyağı ile kavurmaya başlayın, biraz kavrulduktan sonra arpacık soğanları da ilave edin. Tencerenizin kapağı kapalı olacak şekilde orta ateşte etinizi kavurmaya devam edin. Yaklaşık 30 dakika, suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı ve Hayfene Ateş Baharatı’nı ekleyin. Patates ve havuçları doğrayın, etinize ilave edin. Bir su bardağı su ekleyerek sebzelerin yumuşamasını sağlayın. En son bezelyeleri ekleyerek iyice pişirin.

 

Yaklaşık 4 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Yağlı kağıdı tezgahınıza serin ve orta kısmına etinizi koyup katlayın. Bu şekilde dilediğiniz boyutlarda porsiyonlar çıkarabilirsiniz. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve hazırladığınız kebapları fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 25 dakika pişirdikten sonra kağıt kebabınız servis için hazır hale gelecek!

 

Kağıt Kebabının Yanında Olmazsa Olmaz; Bulgur Pilavı

Kağıt kebabına en güzel şekilde eşlik eden bulgur pilavınızı daha lezzettli hale getirmek ister misiniz? Bulgur pilavı yapımında püf noktalara dikkat ederek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz. İşte bulgur pilavının püf noktaları;

 

  • Biber veya domates salçasının sadece birini kullanmayın, ikisini birlikte tercih edin.
  • Soğanları kavururken sarımsak ekleyerek daha lezzetli bir aroma elde edebilirsiniz.
  • Bulgurunuzu kavururken köy tereyağı kullanmaya ne dersiniz? Böylelikle oldukça hoş bir koku da pilavınıza eşlik edecek.
  • Pilavı oldukça kısık bir ateşte ve karıştırmadan pişirmeye dikkat edin.
  • Tuzun yanında pul biber de tercih edebilirsiniz.
  • Su kaynadıktan sonra mutlaka ocağın altını kısın.
  • Dilerseniz pilavınızı tavuk suyunda da yapabilirsiniz.

 

Hayfene Ateş Baharatı Nedir?

Mangal ve ızgara sevenlerden misiniz? Mutlaka Hayfene Ateş Baharatı ile tanışmalısınız! Hayfene Ateş Baharatı birçok yemeğe en güzel şekilde eşlik ediyor. İçerisinde sarımsak, kekik ve birçok özel baharat yer alıyor. İşte Ateş Baharatı’nın kullanıldığı bazı yemekler;

 

  • Mangal,
  • Kebap,
  • Kırmızı Et,
  • Köfte,
  • Güveç,
  • Tavuk

 

Üstelik Hayfene’nin eşsiz Ateş Baharatı koruyucu ve katkı maddeleri içermiyor. Işınlama olmadan üretilmesiyle de beğeni kazanıyor. Ateş Baharatı’nı sadece et yemeklerinde değil, sebze yemeklerinde de tercih edebilirsiniz.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

spot_img

Mutlaka Okuyun

spot_img

En Son Okunanlar

spot_img