Fırında Tavuk But Tarifi

En Çok Okunanlar

Bu akşam iftar sofranda fırında tavuk buta ne dersin? 🍗 @mrs_elvnas’ın mutfağından çıkan bu tarif hem doyurucu hem de Elementler Serisi baharatlarıyla çok lezzetli. 😍

Malzemeler:

800 gr tavuk but
700 gr patates
4 adet havuç
1 kase taze bezelye (araka)
1-2 adet kuru soğan
Yarım limonun dilimleri
1 su bardağı su
Tavuk marine sosu için:
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 tatlı kaşığı Ateş Baharatı
1 tatlı kaşığı Hava Baharatı
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1-2 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı:

1-Tavuk Marine sosu: Bir kaseye zeytinyağını dökün. Sarımsakları içerisine presleyin. Taze zencefili rendeleyin. Salçasını, baharatlarını ve soya sosunu ekleyip iyice karıştırın.
2- Tavuk butlarının üzerine hazırladığınız marine sosu yedirip yarım saat dolapta dinlendirin.
3-Patates, havuç ve soğanları kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğrayıp bir kaba alın. Yarım limonu halka şeklinde dilimleyin.
4- Bir fırın tepsisine, marine edilmiş tavuk butlarini yerleştirin ve ardından patates, havuç, soğan dilimlerinini dilediğiniz gibi yayın. Taze bezelyeleri bütün şekilde koyun. Biraz tuz serpiştirin ve suyunu ekleyip 200 dereceli fırında, alt üst pişirmede, 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun 🫶

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

spot_img

Mutlaka Okuyun

spot_img

En Son Okunanlar

spot_img