Cajun sos nedir?
Cajun veya kajun soslu tariflerin ana malzemesi, tarife ismini veren kajun baharatıdır. Amerika mutfağında yaygın olarak kullanılan bu çeşninin asıl kökleri ise...
Anasonlu tarifler
Anason Çin ve Vietnam’da yetişen, orada dünyaya yayılan ve yüzyıllardır hem geleneksel tıpta kullanılıyor hem de yemeklere kattığı hoş kokusu nedeniyle mutfaklarda kullanılıyor....
Tavuk eti dünyanın neredeyse tamamında, farklı kültürlerde, çok farklı şekillerde tüketiliyor. Sayısız tarif içerisinde evde hızlıca yapabileceğimiz pratik olanlar da var, önemli şeflerin repertuarlarına...
Tatlı Badem Yağı Nedir?
Badem denilince gözümüzde ve damağımızda belli bir tatlı ve hissiyat canlanıyor. Hayatımızın pek çok alanında kullandığımız badem, gülgiller familyasından bir ağacı...
Safran bildiğiniz üzere çok özel bir malzeme. Üretimi sırasında çok yoğun şekilde insan gücüne ihtiyaç duyulması ve 150 kadar çiçekten yalnızca 1 gram safran...
Bu yazımızda müşterilerimizden Ceren Erdem Hanım'ın bizlerle paylaştığı bir tarifi paylaşıyoruz: Fırında Nohut Cipsi. Bu harika tarifi bizlerle paylaştığı için kendilerine çok teşekkür ederiz!
Malzemeler:
...
Yeni tarifler denemek, kendi karışımlarınızı yaratmak, hatta kendinize özel tarifler oluşturmak mutfakta olmanın eğlenceli taraflarındandır. Bu amaçla, sizinle evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve et yemeklerinizi...
Mutfakta yeteri kadar vakit geçiren herkes bazı tatların bazı tatlara çok yakıştığını bilir. Fakat bazen öyle bir tarif çıkar ki ortaya, birbirine yakışacağını aklınıza...
Aromalı Tereyağı Nasıl Yapılır?
Tamamen kendinize özgü tarifler üretmek ve misafirlerinizi şaşırtmak için kullanabileceğiniz muhteşem bir tüyo veriyoruz şimdi size. Evinizde aromalı tereyağlar yaparak yemeklerinize...
