Hünkar Beğendi

En Çok Okunanlar

Ramazan Boyunca Acıkmamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan boyunca acıkmamak elde değil… Uzun süren oruç saatleri, kısmen ısınan havalar, hele bir de çalışıyorsanız, okula gidiyor veya ev işleriyle uğraşıyorsanız,...

Ramazan Ayında Susamamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan ayı tüm bereketi ile bu sene de geldi, sofralarımıza konuk oluyor. Ramazan ayında oruç tutmak insana huzur veriyor. Ancak elbette ki...

Oruçluyken Dinç Kalmak İçin Öneriler

Ülkemizde milyonlarca kişi için yılın belki de en önemli dönemi geldi, Ramazan ayı başladı. Kovid önlemleri şenlikli ve kalabalık Ramazan etkinliklerine bir...

Ramazan Boyunca Sağlıklı Kalmak İçin Bunlara Dikkat!

Ramazan geldi, hoş geldi. Şimdi bir ay boyunca oruçlar tutulacak. Kovid önlemleri sebebiyle bildik şenlikli sofralarda kalabalıkları ağırlayamayacak olsak da, ailemizle iftarda...

Hünkar Beğendi Tarifi

Tas kebabı için
•250 gram kuşbaşı et
•1 adet soğan
•1 adet domates
•1 tatlı kaşığı domates salçası
•1 yemek kaşığı Hayfene Karabiber
•1 tatlı kaşığı Hayfene Acı Kırmızı Biber
•1 tatlı kaşığı Hayfene Deniz Tuzu
•Su

Beğendi için
•2 adet patlıcan
•1 yemek kaşığı Hayfene Anadolu Baharatı
•1 tatlı kaşığı Hayfene Deniz Tuzu
•3 yemek kaşığı un
•2 yemek kaşığı tereyağı
•2 su bardağı süt
•50 gram kaşar peynir

Hünkar Beğendi Tarifinin Hazırlanışı:

Et, soğan ve salçayı, harlı ateşte 2 dakika kadar kavurun. Üzerine, püre haline getirdiğiniz domatesi, Hayfene Karabiber, Hayfene Acı Kırmızı Biber, Hayfene Deniz Tuzu ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte pişmeye bırakın. Bu esnada patlıcanları közleyip soyun ve püre haline getirin. Un ve tereyağını kavurun. Üzerine patlıcan püresi, Hayfene Anadolu Baharatı ve Hayfene Deniz Tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin. Ardından sütü ekleyin. Kıvama gelince ocağın altını kapatıp kaşar peyniri rendesi ekleyin. Beğendiniz hazır! Bu esnada suyunu çekmiş olan tas kebabını ocaktan alın. Beğendinin üzerine tas kebabı koyarak servis edebilirsiniz.

Tarifler kategorimize geri dönebilir ya da  Acılı Tavuk Kanatları Tarifimize göz atabilirsiniz.

Önceki İçerikZencefil Çayı
Sonraki İçerikAcılı Tavuk Kanatları

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mutlaka Okuyun

İçinden Sağlık Fışkıran Çay: Matcha Çayı Nedir? Ne işe yarar?

Japonya’ya özgü bir tip yeşil çay olan matcha, içinden sağlık fışkıran çay olarak tanımlanıyor. Japon çay seremonilerinin vazgeçilmezi olan bu çay, Budist...

Ramazan Boyunca Acıkmamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan boyunca acıkmamak elde değil… Uzun süren oruç saatleri, kısmen ısınan havalar, hele bir de çalışıyorsanız, okula gidiyor veya ev işleriyle uğraşıyorsanız,...

Ramazan Ayında Susamamak İçin Neler Yapmalı?

Ramazan ayı tüm bereketi ile bu sene de geldi, sofralarımıza konuk oluyor. Ramazan ayında oruç tutmak insana huzur veriyor. Ancak elbette ki...

Oruçluyken Dinç Kalmak İçin Öneriler

Ülkemizde milyonlarca kişi için yılın belki de en önemli dönemi geldi, Ramazan ayı başladı. Kovid önlemleri şenlikli ve kalabalık Ramazan etkinliklerine bir...

Ramazan Boyunca Sağlıklı Kalmak İçin Bunlara Dikkat!

Ramazan geldi, hoş geldi. Şimdi bir ay boyunca oruçlar tutulacak. Kovid önlemleri sebebiyle bildik şenlikli sofralarda kalabalıkları ağırlayamayacak olsak da, ailemizle iftarda...

En Son Okunanlar